Про еду.

Началось это размышление с вопроса о том, что первично - наша "нелюбовь" к каким-то продуктам - или связанные с этим продуктом негативные воспоминания, приготовление этого продукта с ненавистью к процессу и (или) к кому-то, для кого готовилось?

      Как бы это ни выглядело для людей, у которых есть списки "любимого" и "нелюбимого" - в нашей семье нет такого понятия " не ем, потому, что не люблю". Есть понятие " на этот компонент - аллергия". Поскольку это небольшой список - у нас никто не ест опасные для кого бы то ни было продукты. Был бы список больше - устраивались бы по-другому. Ещё - есть понимание, что в разное время разным людям для здоровья нужны разные виды пищи. И, конечно, сказать о том, что чего-то определённого хочется - это у нас очень даже приветствуется. До того, как готовится. И - ни в коем случае - когда уже подано то, что приготовлено.

Для меня сама необходимость разговаривать о том, что кто любит или не любит из еды - из области усложнения жизни и ее ухудшения. У нас все просто: не любишь - не голоден. И никто не станет заставлять есть (это насилие, совершенно недопустимое).

    Практика показала, что это именно так, а не иначе. А погоня за чувственными удовольствиями во время еды вместо пополнения энергетического топливного запаса - от отсутствия других, включающих необходимость духовных усилий, возможностей получить удовольствие от жизни. 

    Понимаю, что, по сути, поднялась на помост для забрасывания камнями , независимо от того, напишется это честно в ответ - или подумается молча. Мысленные камни, пожалуй, потяжелее   Вслух сказанные можно увидеть и есть возможность ответить, а мысленные - даже не отразишь.

     Все никак не словлю умение рассказать о своем, не вызывая раздражения или чувства вины у тех, кто читает. Может быть, если раздражает, если отзывается негативом - лучше хоть дальше не читать?

    Для меня действительно важное значение имеет - кто, с каким настроением, и для чего именно, готовит. Опять же на своем опыте знаю, что приготовленное без желания готовить, накормить, порадовать - станет есть только человек, которому уже все равно от голода, что " в топку" закинуть. Или человек, не слышащий себя, разобщенный со своим телом, организмом. И тогда это как самый плохой бензин для машины, которая произведена для работы на самом лучшем. Губит машину.

 Понятное дело - у каждого человека есть то, что ему нравится больше , из еды в том числе. Но это же не жизнь - стараться ублажать себя (или ребенка) настолько, чтобы то, что должно быть лакомством ( у каждого, повторюсь, лакомство - свое. Для одного - торт, для другого - маринованный чеснок, к примеру ) - превращалось в ежедневное право. Это же едой не ограничивается, к несчастью. Получает ребенок только самое любимое на стол - зачем же ему себя утруждать во всем остальном? Он и делать станет только то, что приносит удовольствие. Отсюда, как мне кажется, нежелание трудиться, нарабатывая навык, а желание получить сразу самое желанное и сладкое. Так делаются "подарки" за три минуты. И родители, лгущие, что они этим каракулям трехлетнего от 10 - летнего "очень рады" - растят человека, который будет впоследствии искать у себя в доме то, что ему не нужно, но "за подарок сойдет, ибо новое и приличное" чтобы "сыграть в подарок"  - солгать, что хотел поздравить того, кому это принесет.

    Для меня такие подарки - тоже камни, которые наносят вред.

    Гораздо бОльший подарок в таком случае - даже не вслух сказанное искреннее пожелание чего-то хорошего. Но - такое, чтобы хотя бы на совсем крошечное время отвлечься ото всего, представить себе именно этого человека  - и только о нем подумать в этот самый момент. Посвятить момент человеку. Альтернативно внутреннему монологу: "Твою дивизию! надо же ..... поздравить! Вот же ... ладно, может у меня есть что ненужное и новое? Нету... Пойдем по магазинам. Вот что бы такое, чтобы выглядело получше, стоило подешевле, а потом уже и пригодиться могло, если повезет."

    При этом ничего кроме досады от необходимости "искать подарок" человек, которого "поздравляют" - то - и не получит. Разве не камень?

    И способность, не задумываясь, швырять их ("камни", о которых речь)в того, кто  - "нарушил покой", "не ублажил", "обременил" или "предложил поесть нелюбимое" - начинается, как мне кажется, с предложения ребенку думать, что его право - оценивать, насколько ему нравится или не нравится продукт заботы о нем других людей. Вместо предложения получать самый разный жизненный опыт. И на его основании строить картину настоящего, честного, мира. Того, в котором только и может родиться умение видеть,понимать, благодарить, ценить. И любить.

    Время ото времени на меня накатывает желание получить от жизни что-то новое. Отпуск, например. Или настоящий выходной. Хотя бы один. Вот чтобы прямо так взять - и пойти куда-то без никого и надолго. на целый день.И чтобы при этом не надо было ничего разруливать даже дистанционно. Или - больше средств.

 Но - Но!!! - потом я задаю себе вопрос: А зачем?

    Зачем выходной? Зачем именно на море надо посмотреть? Зачем нам больше средств, если по - прежнему мы еще ни разу в жизни не вынуждены были лечь спать голодными?

    В отличие ото всех, недавно живших, наших предков?

    Мы в своей сытости какие - то задачи наших жизней решаем лучше них, голодных не единожды? 

    Для чего мне, нам то, чего иногда кажется, что - не хватает?

Вернусь к гастрономической теме:

    Лучший (для меня) ингредиент для приготовления еды, которую все любят - молитва. Это, кстати, не слова проговорить или прочесть. Это очень трудно. Во всяком случае - это очень трудно для меня. Но даже несмотря на то, что у меня не получается, Господь "и намерение целует". 

    Мой опыт за то, что, если не испытаешь искренней благодарности за то, что вот это - картофелины, которые ты прямо сейчас чистишь, пучок травки, кабачок, к примеру - есть - то ничего хорошего не получится. Ой, как же я вижу эту разницу, и как бывает стыдно за случаи, когда готовишь и думаешь не о том, что делаешь      Это как прийти к человеку за советом, например, спрашивать - и вместо ответа получить машинальное поглаживание по голове, и возглас этого человека о том, что он думал, и, наконец, решил, какого цвета он хотел бы купить туалетную бумагу.

   Вот завернула     

   А второе непременное условие для удовольствия от еды из любых продуктов - есть нужно после деятельности. После валяния или слоняния или в носупальцемковыряния - лучше вообще не есть. Да, конечно, именно по себе и знаю 

   Вот ещё по этой теме: есть у меня такое для себя правило:

   Если что-то касается другого человека, то я не имею права принимать решение по этому вопросу без учёта интересов этого человека.

   Но для меня это совершенно не значит, что я обязана предоставить этому (пусть и совсем маленькому) человеку все, что его величество пожелает. Или даже вообще что-то.

   Вот заставить его есть то, что он не хочет - я совершенно не вправе.

   Но составлять меню с учетом желаний - я могу только если мне самой , (важно! - для себя! ) этого хочется. 

   Мне иногда хочется и я спрашиваю, если есть ресурсы, позволяющие: "Кого чем побаловать?" - и все чаще, по мере освоения детьми новых бытовых умений и навыков - они , совершенно очевидно для меня, не хотят своими желаниями никого ни напрячь, ни даже немножко побеспокоить.

   Но ключевое здесь - "по мере освоения..."